Dans le cadre d’une démarche d’hygiène maîtrisée des locaux et des équipements, cette formation vise à :
- Concevoir l’organisation des opérations de bionettoyage, leur fréquence et leurs modalités ;
- Dimensionner les équipes de bio nettoyage;
- Procéder aux ajustements éventuels d’organisation selon le retour d’expérience et les remarques formulées.