Tecnorest est membre du FCSI, Fédération internationale de professionnels du conseil et de l’ingénierie de l’Hôtellerie-Restauration.
Notre société de conseil et formation en Restauration Collective et Hôtellerie existe depuis 1979
Professionnels à l’expertise et aux compétences reconnues, nous réalisons des audits ou des analyses et nous concevons des supports d’organisation et des programmes de formation.
Nous accompagnons les établissements hospitaliers, médico-sociaux, les structures scolaires et associatives, les collectivités territoriales.
Depuis 2007, Éric Martel et son équipe d’experts mettent leur solide expérience de l’organisation, de la conduite de projets, du management et de la démarche qualité.
Nos études et nos formations sont conçues sur mesure selon votre organisation, vos besoins et votre disponibilité. Nous définissons ensemble les priorités, puis nous vous conseillons et assistons dans leur mise en œuvre.
